Lifestyle . Wo andere Urlaub machen
Wie lebt es sich in dieser reizvollen Region mit dem idyllischen Seeufer, den sanften Hängen und dem angenehm milden Klima? Dieser ansprechend gestaltete Band stellt einige Familien und ihre Häuser rund um den Bodensee vor und zeigt, dass neben Natur pur auch kulturell und gastronomisch einiges geboten wird. Mit praktischen Insidertipps.
Marion Hellweg, Winfried Heinze • Zuhause am Bodensee Wohnen + Leben + Genießen. Emons Verlag, 160 S., 24,95 € (D) • 25,70 € (A)
Gastronomie . Auf unser Wohl
Dieses schön fotografierte Buch stellt 30 Wirtinnen und Köchinnen vor, die in Baden und Württemberg engagiert für das Wohl ihrer Gäste sorgen. In Cafés und Restaurants, auf Weingütern und in Dorfgasthäusern entfaltet sich der kulinarische Reichtum dieser Region. Wertvolles Plus: viele tolle Ausflugstipps und mehr als 50 Rezepte.
Regula Wolf • Weiberwirtschaften Baden-Württemberg. Refugien für Leib und Seele. Hädecke, 176 S., 22, – € (D) • 22,60 € (A)
Gutes Essen . Der Reichtum der Region
In elf üppig bebilderten Kapiteln zeigt dieses Buch, welch kulinarische Vielfalt das Dreiländereck zu bieten hat. Jedes ist einem der typischen Produkte aus der Region gewidmet, und so verbindet sich die Reiselust aufs Allerschönste mit dem Genuss von Fisch, Käse, Ländle-Kalb, Obst und Edelbränden. Leckere Rezepte und spannende Reportagen runden das kulinarische Lesevergnügen ab.
Erich Schütz, Kurt-Michael Westermann • Bodenseelust Eine kulinarische Reise mit Rezepten aus der Region. Hädecke, 224 S., 29,90 € (D) • 30,80 € (A)
Besondere Orte . Den See entdecken
Eriskircher Ried, historischer Weiher bei Salem, alter Postweg bei Tengen: Das sind nur drei der 101 magischen Orte, die Patrick Brauns in diesem besonderen Reiseführer vorstellt. Auf je einer bebilderten Doppelseite erfahren sowohl See-Neulinge als auch Alteingesessene, wo es sich zu verweilen und zu schauen lohnt.
Patrick Brauns • Der Bodensee. 101 Orte zum Verweilen und Entdecken. Theiss, 224 S., 16,95 € (D) • 17,50 € (A)
Superlative . Zum Staunen
Der Schwarzwald hat weit mehr zu bieten als Bommelhut und Kirschtorte! Wie wäre es zum Beispiel mit dem höchsten Berg Baden-Württembergs und der erfolgreichsten deutschen Fernsehserie? Matthias Kehle präsentiert in seinem kurzweiligen Buch allerlei Amüsantes, Kurioses und Wissenswertes über Deutschlands größtes Mittelgebirge.
Matthias Kehle • Das gibt es nur im Schwarzwald. Silberburg, 160 S., 16,90 € (D) • 17,40 € (A)
Krimi . Auf Tiberiusʼ Spuren
Als Max Futterers geliebte Oma beerdigt werden soll, liegt zum Entsetzen der Trauergäste ein Toter in ihrem Grab: der von allen gehasste Geschichtslehrer Lothar Sattler. Hobbydetektiv Max und den pensionierten Polizisten Thomas Braun packt der kriminalistische Ehrgeiz – und ihre Recherchen führen sie weit zurück in die Geschichte des Schwarzwalds.
Ute Wehrle • Schwarzwald sehen und sterben. Emons Verlag, 240 S., 10,90 € (D) • 11,30 € (A)
Natur pur . Wild & Gefährlich
Der Titel verspricht nicht zu viel: Wer im Süden unterwegs ist, wandert durch schroffe Schluchten und dschungelähnliche Wälder. Auch eine Begegnung mit Wildkatze und Wanderfalke ist möglich. Sieben Naturlandschaften werden mit ihrer aufregenden Tier- und Pflanzenwelt in Text und Bild vorgestellt.
Andreas Braun, Claus-Peter Hutter • Deutschlands wilder Süden. Naturerlebnisland Baden-Württemberg. Theiss, 230 S., 29,95 € (D) • 30,80 € (A)
Geologie . Steinerne Zeugen
Erkaltete Vulkane, Gletscherausläufer und einzigartige Felsformationen: Die 15 Landschaften im südwesten Deutschlands erzählen alle eine hochinteressante geologische Geschichte. Der reich bebilderte Band inklusive Kartenmaterial und GPS-Daten lädt ein, diese Naturwunder kennenzulernen und sich in die wunderschöne Gesteinswelt zu vertiefen.
Manuel lauterbach, Christine Kumerics • Blautopf, Kaiserstuhl und Katzenbuckel. Naturwunder in Baden-Württemberg. Theiss, 176 S., 39,95 € (D) • 41,10 € (A)
Sagenhaft . Ritter und Zwerge
Was hat es mit der „Schönen Melusine“, „Kriemhild von Waldeck“ und dem „Riesen Romeias“ wohl auf sich? Diesen dreien und vielen anderen Hexen, Riesen und Heiligen begegnet der Leser in diesem hübsch illustrierten Buch, das 200 wohlbekannte oder fast vergessene schwäbische Sagen enthält und zu wundersamen Orten führt.
Manfred Wetzel • Vom Mummelsee zur Weibertreu. Die schönsten Sagen aus Baden-Württemberg. Theiss, 420 S., 19,95 € (D) • 20,60 € (A)
