Kochen und genießen

Schlemmen auf Rezept

23. September 2019
Junkfood war gestern, heute wird selbst gekocht! Am liebsten natürlich zusammen mit Freunden und nur mit frischen und hochwertigen Zutaten. Weil Hobbyköche in der Regel brauchbare Anleitungen benötigen, haben wir hier vier Vorschläge für alle Lebenslagen.

Gesund essen, gut leben 
Ihr Blog „Heavenlynn Healthy“ ist einer der erfolgreichsten deutschen Foodblogs, nun hat Lynn Hoefer ihre Lieblingsrezepte in ein Buch gepackt. Und wie es sich für eine Spezialistin für gesunde Ernährung gehört, sind alle Gerichte selbstverständlich ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten und frei von Haushaltszucker, Weizen und Milchprodukten. 

Lynn Hoefer
Himmlisch gesund
Natürliche Rezepte für ein gutes Leben.
Thorbecke, 
232 S., 28,– €

Studenten-Kochbuch mit Musik 
Fertigpizza, Käse-Toast, Spaghetti mit Pesto: Die Esskultur in vielen WGs lässt Wünsche offen. Dabei ist gutes Essen weder teuer noch kompliziert. Das „WG-Kochbuch“ zeigt, wie es geht: mit frischen Zutaten und Rezepten für jeden Anlass und jede Tageszeit. Der Clou: Zu jedem Gericht gibt es einen Spotify-Code, der mit dem Handy gescannt werden kann und so für Musik beim Kochen sorgt.

Das WG-Kochbuch
Zusammen kochen, Spaß haben und genießen.
Dorling Kindersley, 
144 S., 16,95 €

Genussvoll ins Ehe-Abenteuer 
Liebe geht durch den Magen – und tatsächlich: Was gibt es für frisch Verheiratete Schöneres, als kulinarische Liebesbeweise? Mit diesem Kochbuch ist man jedenfalls für alle Lebenslagen des neuen Familienstands gewappnet, sei es mit liebevoll zusammengestellten Lunchpaketen, süßen Trostpflastern oder dem Dinner für die Trauzeugen nach der Hochzeit.

Christiane Leesker, Vanessa Jansen
Just married
Das Kochbuch für frisch Verheiratete. 
riva, 176 S., 19,99 €

Ab in die Schüssel! 
Alle Zutaten hinein in eine Schale, deren Rand sich wölbt wie Buddhas Bauch – fertig ist das Bowl-Gericht. Die hübsch bestückten Schüsseln sind schwer im Trend, und auch dieses Kochbuch bietet eine abwechslungsreiche Mischung aus vegetarischen und veganen Rezepten, von bunten Frühstücksbowls bis zum leckeren Soulfood am Abend.

Tanja Dusy
Buddha Bowls – Vegetarisch
Frische und gesunde Rezepte für bunte Bowls.
EMF Verlag, 64 S., 12,99 €