Lene Knudsen: MUG CAKES

Kleine Kuchen aus der Mikrowelle

2. Oktober 2014
Der Trend aus den USA: schnelle, unkomplizierte Kuchen – zu 100 Prozent selbst gemacht.
Ohne Küchenwaage, ohne Mixer, mit einfachen Grundzutaten, es geht ganz leicht: Mit einem Löffel werden die Zutaten in einen großen Kaffeebecher abgemessen, dann zwei Minuten in die Mikrowelle, und fertig ist der Kuchen für ein bis zwei Personen. Und weil er so schnell frisch gemacht ist, kann man sofort wieder eine weitere der 32 Variationen backen.