Paul McCartney: LESS MEAT, LESS HEAT

Fleischlos glücklich(er)

15. März 2019
Es gibt viele gute Gründe, weniger Fleisch zu essen – der wohl wichtigste hat mit der globalen Erderwärmung zu tun. Ex-Beatle Paul McCartney leistet Überzeugungsarbeit.

Ich bin seit über 40 Jahren Vegetarier“ lautet der erste Satz dieses Buchs. Paul McCartney hat die Entscheidung gemeinsam mit seiner Familie getroffen und ist damit mehr als zufrieden. Was ihn beunruhigt – und zu diesem Manifest inspirierte –, sind die katastrophalen Auswirkungen des Fleischkonsums auf unser Klima.

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