Rat & Wissen

Erfolgsrezepte von Topathleten

Die richtige Ernährung ist für Spitzensportler das A und O. Was liegt da näher, als dass Topathleten ihre persön­­lichen Erfolgsrezepte verraten?

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Koch dich fit

Mitglieder vom Olympia Team Deutschland und EDEKA haben die Idee in die Tat umgesetzt und präsentieren mit „Koch dich fit“ ein Buch, das auf Genuss ebenso setzt wie auf ausgewogene Ernährung. So verrät Biathlet Benedikt Doll, wie er Buchweizen-Waffeln mit Lachs und Avocado zubereitet, Hochspringerin Marie-Laurence Jungfleisch empfiehlt ihre Ofen-­Süß­kartoffeln mit Auberginen-Mango-Ragout, und Turner Lukas Dauser richtet ein leckeres Thai-Curry an. Eine kurze Warenkunde und Fitnessübungen zum Nachmachen runden die hier versammelten mehr als 70 Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen ab. 

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