Moses Pelham ist nicht nur ein berühmter Rapper und Produzent, sondern auch ein ambitionierter Hobbykoch und guter Erzähler. Der Beweis dafür liegt nun vor: das „Rezeptbuch“.
Der überzeugte Veganer stellt witzig und unterhaltsam 57 köstliche, einfach nachzukochende Rezepte vor. Von „Oma Ohligs Käsenudeln“ über „Wüstensalat“ bis zu „Ahnungslosen Tortillas“ und „Erfrischungsstückchen“ reichen die schön fotografierten, rein pflanzlichen Menüvorschläge, die Pelham mit persönlichen Geschichten und etwas Warenkunde würzt und die er regelmäßig in seiner eigenen Küche für sich oder seine Gäste zubereitet. Sein Motto: Kochen ist Liebe. • SR
