Knusprige Waffeln mit Früchten zum Frühstück, mittags Orangen-Fenchel-Salat, Topfennockerln mit heißen Himbeeren zum Tee – und abends Linsen-Moussaka mit Vogerlsalat. So könnte ein Ferientag à la Annabelle Knaur schmecken.
Oder auch ganz anders, die Auswahl ist groß. Die wichtigste Zutat bei allem ist das Lebenselixier der Köchin und Ernährungsberaterin: gemeinsam zu kochen, zu essen und die Zeit miteinander auszukosten. Annabelles saisonale Kochbücher bieten Menüs für jeweils sieben Ferientage.
Als Schmankerl am Ende folgen noch Spiele für eine sportliche „Familien-Olympiade“, wozu im Winter bei den „Indoor Olympics“ sogar Stabhochsprung mit Stiften zur Gaudi gehört. Zwei toll gestaltete, inspirierende Kochbücher voller Lebensfreude.
PMS
